Receitas

Omelete de banana

01/08/2017 - 11:04

INGREDIENTES

6 ovos

1xicara de leite

1 colher de café de amido de milho

2 colheres de sopa de margarina

2 bananas médias

Açúcar e canela para polvilhar

 

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve. Junte as gemas e o leite com o amido de milho nele dissolvido.

Misture muito bem. Numa frigideira grande, derreta a margarina. Coloque a mistura na frigideira. Quando estiver dourada por baixo e ainda mole por cima, arrume as fatias de banana, que devem ser cortadas bem finas. Dobre a omelete e sirva coma açúcar e canela.

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