Receitas

Ovo frito no pão de forma

20/12/2018 - 14:49

Ingredientes:

  • 1 ovo Santa Marta
  • 1 fatia de pão de forma
  • 1½ colher de margarina
  • Sal  a gosto

Modo de Preparo

- Primeiro, quebre o ovo num recipiente pequeno e adicione o sal.

- Em seguida, pegue uma fatia de pão de forma e abra um buraco no meio dela. Para isso, pressione o lado de cima de um copo no pão.

- Passe um pouco de manteiga dos dois lados do pão.

- Aqueça uma frigideira antiaderente de fundo plano e unte com o restante da manteiga. 

- Coloque o pão na frigideira e depois despeje o ovo devagar e cuidadosamente no buraco feito na fatia.

- Fique atento para não queimar o pão! Quando a clara estiver branquinha, vire o pão junto ao ovo, com a ajuda de uma espátula. Deixe cozinhar o outro lado.

- Está pronta sua receita! 

 

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